Valori nutriționale
320 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine40 g
- Grăsimi16 g
- Carbohidrați0 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un filet proaspăt de lubieță sălbatică, de obicei tras la tigaie sau copt pentru a-i păstra textura delicată.
Ingrediente tipice
- lubieță sălbatică
- ulei de măsline
- lămâie
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.