Nutritivne vrijednosti
320 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini40 g
- Masti16 g
- Ugljikohidrati0 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi file divlje brancine, obično pečene na tavi ili pečene u rerni kako bi se očuvala njezina delikatna tekstura.
Tipični sastojci
- divlja brancina
- maslinovo ulje
- limun
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.