Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine6%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă rece de roșii, tipică Andaluziei, îmbogățită cu măr tăiat cubulețe și nuci pentru textură și aromă.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- usturoi
- măr
- nuci
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul salmorejo. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?