Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine41%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de calitate superioară, obținut din porci Iberici crescuți în libertate, hrăniți exclusiv cu quả. Este tăiat felii subțiri și servit la temperatura camerei.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- șunc iberico
- sare
- salt
- iberico ham
- salt
- spices
- iberico pork presa
- salt
- iberico pork
- salt; pepper; garlic; iberico pork; salt; spices;
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?