Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de carne fragedă și subțire de la porcul iberic, adesea servită rapid la foc mare.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- pluma de por iberic
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Pluma Ibérica: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Tradicional