Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine11%
- Grăsimi89%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne curată italiană făcută din obraz de porc, caracterizată prin conținutul ridicat de grăsime și aroma intensă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- sare
- piper
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
GUANCIALE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Cacharrería