Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea grasă a abdomenului tonului, apreciată pentru textura sa fragedă și conservată în ulei.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- abdomen de ton
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ventresca de ton: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bodega Díaz-Salazar