Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine11%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din vinete gătite, cu năut și ceapă, adesea copt sau înăbușit.
- Bucătărie
- Levantine
- Origine
- Middle East
Ingrediente tipice
- vinete
- năut
- ceapă
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?