Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine25%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză făcută din lapte de capră, cu o textură care variază de la moale la semi-tare. Are un profil de aromă acidulată caracteristică.
- Bucătărie
- Olandeză
Ingrediente tipice
- lapte de capră
- chisință
- sare
- culturi de starter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Brânză de capră: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Albert's Broodjes Corner