Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine25%
- Grassi73%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio fatto con latte di capra, con una consistenza che va dal morbido al semiduro. Ha un profilo aromatico caratteristicamente pungente.
- Cucina
- Olandese
Ingredienti tipici
- latte di capra
- caglio
- sale
- culture starter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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