Lombo de oaie, cremă de conopidă, maioneză de miso, sos de vânător
Lombo di pecora, cremoso al cavolfiore, maionese al miso, fondo alla cacciatora
39 EUR
Moma · Roma
Lombo de oaie cu cremă de conopidă, maioneză de miso și sos de vânător.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Lamb loin served with a smooth cauliflower puree, miso-infused mayonnaise, and a traditional hunter's sauce.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- lamb
- cauliflower
- miso
- mayonnaise
- mushrooms
- wine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?