Bruschetta cu lardo di colonnata
Bruschetta al lardo di colonnata
4 EUR
Hostaria al Boschetto · Roma
Bruschetta cu lard.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine3%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită glazurată cu felii subțiri de lard de Colonnata maturată.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
Ingrediente tipice
- pâine
- lardo di colonnata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?