Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak mare tăiat din scottona (vită tânără femelă), pregătit în stil florentin.
- Bucătărie
- Italiană (toscană)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- carne de scottona
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?