Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko31%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży stek pokrojony ze scottona (młodej jałówki), przygotowany w stylu florenckim.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- wołowina scottona
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?