Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un curry de miel aromat, gătit într-un sos de ceapă călită, iaurt și condimente aromatice. Este caracterizat de culoarea sa roșie intensă datorată ardeilor Kashmiri.
- Bucătărie
- Indiană (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir, India
Ingrediente tipice
- miel
- iaurt
- ceapă
- ghimbir
- usturoi
- ardei kashmiri
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Miel Rogan Josh: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Indian Jewel