Rillettes de gâscă
Husí rilletes
199 CZK≈ 8,15 EUR
Hostinec Na Staré Sokolovně · Praga
Rillettes de gâscă servite cu pâine prăjită și ceapă murată.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă sărată făcută din carne de gâscă gătită încet în propria grăsime, servită cu pâine și murături.
- Bucătărie
- Franceză (influență)
Ingrediente tipice
- carne de gâscă
- grăsime de gâscă
- pâine
- ceapă murată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?