Rillettes d'oca
Husí rilletes
199 CZK≈ 8,15 €
Hostinec Na Staré Sokolovně · Praga
Rillettes d'oca servite con toast tostato e cipolle sottaceto.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi82%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema saporita fatta con carne d'oca cotta lentamente nel proprio grasso, servita con pane e sottaceti.
- Cucina
- Francese (influenza)
Ingredienti tipici
- carne d'oca
- grasso d'oca
- pane
- cipolla sottaceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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