Supă de sânge cu găluște de casă
Czernina z kluskami domowej roboty
19 PLN≈ 4,31 EUR
Pasja Smaków · Poznań · 400 ml
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Polonia
Despre clasicul Czernina. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Polonia
Mai mult
Czernina , czarnina, czarna polewka, czarna zalewajka este o supă poloneză, al cărei ingredient principal este sângele de rață (uneori sânge de pui). Pentru ca supa să aibă un gust dulce-acru, se utilizează oțet și puțin zahăr.
Fragment din articolul Wikipedia „Czernina” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?