Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare robust care combină codul sărat cu slănina Bróia, un cârnat tradițional de porc afumat.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Portugalia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- bróia sausage
- cartofi
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?