
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kräftiges Gericht, das gesalzenen Kabeljau mit Bróia-Wurst kombiniert, einer traditionellen geräucherten Schweinewurst.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Bróia-Wurst
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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