Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită din rump cap, cunoscută pentru stratul de grăsime, de obicei la grătar.
- Bucătărie
- Braziliană
- Origine
- Brazilia
Ingrediente tipice
- vită
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
PICANHA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Astória Restaurant