Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett70%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch aus der Hüfte (Rump Cap), bekannt für seine Fettschicht, typischerweise gegrillt.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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