Foaie de foie-gras cu măr caramelizat, sos de portocală și căpșuni
Гъши дроб с карамелезирана ябълка, сос от портокал и ягоди
20,90 EUR
Le Petit Paris · Plovdiv · 200 гр.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Franța / Egiptul Antic
Despre clasicul Foie gras. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța / Egiptul Antic
Mai mult
Foie gras (/ˌfwɑːˈɡrɑː/, termen în franceză pentru „ficat gras”) este un produs de mâncare, considerat de lux. Foie gras este făcut din ficatul de rață sau de gâscă.
Fragment din articolul Wikipedia „Foie gras” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?