Guacamole
ГУАКАМОЛЕ · GUAKAMOLE
5,57 EUR
Бели брези · Plovdiv · 250 гр.
Avocado cu lămâie, ulei de măsline, usturoi și chips de tortilla.
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip mexican făcut din avocado zdrobit, condimentat cu citrice și plante aromatice, servit cu chipsuri de tortilla.
- Bucătărie
- Mexican
Ingrediente tipice
- avocado
- lămâie
- ulei de măsline
- usturoi
- chipsuri de tortilla
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?