Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un curry clasic de miel gătit pe o bază de iaurt și condimente aromatice. Se caracterizează prin culoarea sa roșie intensă, derivată adesea din ardeii Kashmiri.
- Bucătărie
- Indian (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir, India
Ingrediente tipice
- miel
- iaurt
- ardei kashmiri
- ghimbir
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?