Rillettes de cochon mare cu grăsime de rață și porto
Rillettes de cochon à la graisse de canard et porte grande.
21 EUR
Cocotte et Tire-Bouchon · Paris · grande
Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine16%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de porc fâșâiată, gătită lent și conservată în grăsime de rață, aromatizată cu vin port.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime de rață
- vin port
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?