Caracatiță la grătar, piure cremos de cartofi, alioli de boia, roșie confiată și sobrasada
Pulpo asado, cremoso de patata, alioli de pimentón, tomate confit y sobrasada
28,90 EUR
Izizi Nunnak · Palma
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță coaptă, servită cu un piure fin de cartofi, maioneză cu usturoi și boia, roșii confit și cârnați sobrasada.
- Bucătărie
- Spaniol (Balearic)
Ingrediente tipice
- caracatiță
- cartof
- boia
- usturoi
- roșie
- sobrasada
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?