Gerösteter Oktopus mit cremigen Kartoffeln, Paprika-Alioli, konfierter Tomate und Sobrasada
Pulpo asado, cremoso de patata, alioli de pimentón, tomate confit y sobrasada
28,90 €
Izizi Nunnak · Palma
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett58%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gerösteter Oktopus, serviert mit einem glatten Kartoffelbrei, Paprika-infundierter Knoblauch-Mayonnaise, konfierten Tomaten und Sobrasada-Wurst.
- Küche
- Spanisch (Balearen)
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffel
- Paprika
- Knoblauch
- Tomate
- sobrasada
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?