Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine35%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește uscat (stockfish) care a fost rehidratat și apoi prăjit până a devenit crocant.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- stockfish
- făină
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?