Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi39%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Stoccafisso essiccato che è stato reidratato e poi fritto fino a diventare croccante.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- stoccafisso
- farina
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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