Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste servite cu un sos făcut din vinete prăjite, roșii și, de cele mai multe ori, presărate cu ricotta salata.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingrediente tipice
- spaghetti
- vinete
- roșii
- ricotta salata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?