Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett35%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta serviert mit einer Sauce aus gebratener Aubergine und Tomate, oft mit Ricotta Salata garniert.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Aubergine
- Tomate
- Ricotta Salata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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