Salată Burrata

Burrata Salad

21 EUR

Sail At Castle · Paphos

Salată de burrata cu roșii cherry, rucola, ulei de pesto și balsamico.

Valori nutriționale

≈ 510 kcal± 30% · per porție de aproximativ 314 g

Proteine18 g
14%
Grăsimi45 g
81%
Carbohidrați6,5 g
5%

din care acizi grași saturați: 23 g
din care zaharuri: 6,5 g
Fibre: 2,3 g
Sare: 0,97 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina A 67%
Calciu 54%
Vitamina C 53%
Vitamina B12 51%
Folat 49%
Vitamina E 40%
Zinc 28%
Potasiu 27%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O salată cu brânză burrata cremoasă, servită cu roșii cherry proaspete și rucola. Este de obicei stropită cu ulei de pesto și glazură de balsamico.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

brânză burrata
roșii cherry
rucola
ulei de pesto
glazură de balsamico

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Salată Burrata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sail At Castle