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Insalata Burrata

Insalata Burrata

Burrata Salad

21 €

Sail At Castle · Pafo

Insalata di burrata con pomodorini, rucola, olio al pesto e balsamico.

Valori nutrizionali

≈ 510 kcal± 30% · per porzione di circa 314 g
  • Proteine18 g
    14%
  • Grassi45 g
    81%
  • Carboidrati6,5 g
    5%
di cui acidi grassi saturi
23 g
di cui zuccheri
6,5 g
Fibre
2,3 g
Sale
0,97 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina A 67%
  • Calcio 54%
  • Vitamina C 53%
  • Vitamina B12 51%
  • Folato 49%
  • Vitamina E 40%
  • Zinco 28%
  • Potassio 27%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un'insalata con cremoso formaggio burrata servito con pomodorini freschi e rucola. Viene tipicamente condita con olio al pesto e glassa di balsamico.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • formaggio burrata
  • pomodorini
  • rucola
  • olio al pesto
  • glassa di balsamico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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