Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată tradițională de pe Riviera Franceză, formată din legume proaspete, anșoa și ouă fierte tare. Este servită de obicei rece, ca o gustare răcoritoare.
- Bucătărie
- Franceză (Niçois)
- Origine
- Nice
Ingrediente tipice
- anșoa
- ouă fierte tare
- roșii
- ulei de măsline
- fasole verde
- măsline
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?