Salată de mălai

SALADE D'ARTICHAUTS

16,20 EUR

GiGi Tavola · Nisa

Artichoci crude feliate subțire cu rucola, sos ușor de anșoa și parmezan.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine18%
18%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați15%
15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O salată revigorantă cu inimi de artichoc crude, feliate subțire, servite pe un pat de rucola. Este de obicei condimentată cu un sos ușor pe bază de anșoa și presărată cu fulgi de parmesan.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

artichoc
rucola
anșoa
parmesan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Salată de mălai: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul GiGi Tavola