Artischockensalat

SALADE D'ARTICHAUTS

16,20 €

GiGi Tavola · Nizza

Dünn geschnittene rohe Artischocken mit Rucola, leichter Sardellensauce und Parmesan.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß18%
18%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A refreshing salad featuring thinly sliced raw artichoke hearts served over a bed of arugula. It is typically dressed with a light anchovy-based sauce and topped with parmesan shavings.

Küche: French
Herkunft: null

Typische Zutaten

artichoke
arugula
anchovy
parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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