Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste cu ou subțiri, asemănătoare unor panglici, servite cu fulgi de trufe negre proaspete, adesea finalizate cu unt sau smântână.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliolini
- trufe negre
- unt
- brânză parmesan
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?