Cochinchina
München · Vietnameză · €€ · 169 de preparate · 4 EUR – 42,90 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:30–14:30, 18:00–24:00
- marți11:30–14:30, 18:00–24:00
- miercuri11:30–14:30, 18:00–24:00
- joi11:30–14:30, 18:00–24:00
- vineri11:30–14:30, 18:00–24:00
- sâmbătă11:30–14:30, 18:00–24:00
- duminică11:30–14:30, 18:00–24:00
Niciun preparat potrivit.
-
CƠM RANG TỎI - Gebratener Reis mit Knoblauch -
Tăiței prăjiți
6 EURMÌ XÀO - Gebratene Nudeln -
Legume prăjite
6,90 EURRAU XÀO - Gebratenes Gemüse -
Orez prăjit cu legume
6,90 EURCƠM RANG - Gebratener Reis mit Gemüse -
GÀ SATE
11,50 EURPui cu sos sate -
TÔM SATE
14,90 EURCreveți cu sos sate -
-
-
-
-
-
-
MĂNG XANH SHIITAKI
19,90 EURSparanghel verde cu ciuperci shiitakeSparanghel verde cu ciuperci shiitaki.
-
-
-
Ca tim kho tiêu
19,90 EURCA TIM KHO TIEU -
Bún chả
23,90 EURBÚN CHẢCarne de porc marinată cu tăiței de orez, ierburi, arahide, ceapă verde, salată și sos Nuoc Mam.
-
Bún gà xả ớt
23,90 EURBÚN GÀ XẢ ỚT -
Bún bò chả giò
24,90 EURBÚN BÒ CHẢ GIÒ -
BÚN VỊT
27,90 EURRață crocantă cu tăiței de orez, ierburi, arahide, ceapă verde, salată și sos Nuoc Mam.
-
BÚN TÔM
32,90 EURCreveți uriași la grătar cu tăiței de orez, ierburi, arahide, ceapă verde, salată și sos Nuoc Mam.
-
BÚN CHAY
22,90 EURTofu prăjit cu tăiței de orez, ierburi, arahide, ceapă verde, salată și sos Nuoc Mam.
-
ĐỒ CUỐN BÒ NƯỚNG NI
26,90 EUR -
Đồ cuốn tôm & gà
28,90 EURĐỒ CUỐN TÔM & GÀCreveți la abur și piept de pui la grătar cu lemongrass.
-
-
Đồ cuốn lá lốt
25,90 EURĐỒ CUỐN LÁ LỐT -
-
-
-
-
Creveți chua ngọt
33,90 EURTÔM CHUA NGỌTCreveți în aluat tempura cu legume și sos agridulce de tamarind.
-
TÔM RAU QUẾ
33,90 EUR -
MIẾN XÀO CUA
30,90 EUR -
Orez prăjit cu fructe de mare
29,90 EURCƠM CHIÊN HẢI SẢN -
-
Loup de mer la grătar
27,50 EURCÁ LOUP DE MER NƯỚNG -
-
Chả cá
29,90 EURCHẢ CÁ -
Pește lôte cu busuioc
29,90 EURCÁ LOTTE XÀO RAU QUẾ -
Calmari cu țelină
23,90 EURMỰC XÀO CẦN TÂY -
Calmari cu ghimbir
23,90 EURMỰC XÀO GỪNG -
Macrou la grătar
31,50 EURCÁ THU NƯỚNG -
GOI MIT
17,90 EUR -
-
BÁNH XẾP GÀ
11,50 EURPlăcinte la abur cu umplutură de pui.
-
Bánh bao ou sărat
8,90 EURBÁNH BAO TRỨNG MUỐI -
VIT QUAY BANH BAO
17,90 EUR -
BAP XAO MO HANH
9,90 EURPorumb cu unt prăjit cu ceapă verde și pudră de chili.
-
Orez vegetarian cu legume
23,90 EURCOM CHAY XAO RAU -
Orez vegetarian mixt
33,90 EURCOM CHAY XAO THAP CAM -
Miến trộn tom
27,90 EURMIẾN TRON TOM -
Miến trộn tofu
18,90 EURMIẾN TRON TOFUBol cu tăiței de sticlă cu legume, salată, tofu și dressing de kimchi.
-
Phở bò
15,90 EURPHO BO -
-
Supă de legume cu tofu
10,50 EURSUP RAU TOFU -
Supă de pui cu perle
11,90 EURSUP GA NAU TUYET NHI -
Supă de pui cu apă de cocos
11,90 EURSUP GA NUOC DUA -
SÚP CHUA CAY
11,90 EURSupă acrișoară-picantă cu carne de rață.
-
Wan Tan copt
10,90 EURWAN TAN CHIÊN -
Creveți în crustă de orez
17,50 EURTOM CHIEN COMCreveți în crustă de orez cu sos de mango și chili.
-
Tofu crocant
10,90 EURCRISPY TOFU -
BẮP XÀO MỠ HÀNH
9,90 EURPorumb cu unt prăjit cu ceapă verde și pudră de chili.
-
BÁNH TÔM
16,50 EURClătite de cartof dulce cu creveți Black-Tiger, ceapă verde și susan.
-
Calmari crocanți
14,90 EURMỰC CHIÊN GIÒNCalmari crocanți în aluat tempura cu frunză de lime și sare marină.
-
Chả giò tau
8,90 EURCHẢ GIÒ TAUSarmale vegetariene crocanți din aluat de clătite cu umplutură de legume.
-
-
-
-
LÁ LỐT
11,90 EURCarne de vită la grătar, învelită în frunze de piper.
-
SƯỜN NƯỚNG
19,90 EURCoaste marinate cu lemongrass.
-
Crab prăjit cu sare
18,50 EURCUA LỘT RANG MUỐI -
-
Macrou
19,90 EURCÁ THU BẦM -
-
-
BANH XEO
21,50 EUR -
Platou de finger food
18,90 EURFINGERFOOD PLATTEPlatou cu sate de pui, terlănți, rulouri de vară și salată de orez.
für 1 Person -
Variație de aperitive
19,90 EURVORSPEISEN VARIATION (ab 2 Personen, Preis p.P.) -
HOANH THANH CHAY
10,90 EUR -
Crepe de fructe de mare
19,90 EURSEAFOOD PACAKECrepe de Saigon cu fructe de mare și fâșii de ceapă verde.
-
Gyoza cu fructe de mare
13,90 EURSEAFOOD GYOZAGyoza cu fructe de mare, ceapă verde și ghimbir, servite cu sos kimchee.
-
-
CHILI – WAN TAN
10,90 EUR -
KIMCHEE DUMPLING
10,90 EURPachețele de aluat umplute cu carne de porc, kimchee și legume.
-
Bánh xép hải sản
13,90 EURBÁNH XẾP HẢI SẢNPachețele de aluat gătite la abur cu fructe de mare, ceapă verde și ghimbir, servite cu sos kimchee.
-
Bánh bao cu rață la cuptor
17,90 EURVỊT QUAY BÁNH BAO -
-
BÁNH ÍT TRẦN
11,90 EURBobițe de orez lipicios umplute cu creveți și fasole mungo.
-
XÍU MẠI TÔM
11,90 EURPachețele de aluat de tip wan-tan cu umplutură de creveți.
-
-
HÁ CẢO RAU DỀN
10,90 EURPachețele de aluat cu spanac umplute cu spanac și taro.
-
Variație de dumplingi
17,90 EURDUMPLING-VARIATIONCinci tipuri diferite de dumplingi în coș de bambus.
-
XÔI GÀ
15,90 EUROrez lipicios la abur cu carne de pui la grătar.
-
XÔI TÔM
17,90 EUROrez lipicios la abur cu creveți la grătar.
-
Salată de papaya
17,90 EURGỎI ĐU ĐỦSalată de papaya cu creveți, busuioc, ceapă prăjită, arahide, chili, susan și chips de orez.
-
Salată de floare de banană
18,90 EURGOI HOA CHUOIFloare de banană cu carne de pui la grătar și ierburi aromatice.
-
Salată de vită
22,50 EURGOI BO -
Salată de sepia
18,90 EURGOI MUC -
-
Salată de alge
19,90 EURGOI RONG BIEN -
Salată de alge cu tofu
16,90 EURGOI RONG BIEN TOFU -
Salată de spanac
13,90 EURGỎI SPINAT -
-
Supă SÚP / SUPPEN
-
Canh cải
6,90 EURCANH CẢI / Suppe mit asiatischem Blattgemüse, Krabben und Ingwer
Terlănți CHA GIÒ / FRÜHLINGSROLLEN
-
Cha gio tau
7,90 EURCHA GIO TAU (vegetarisch) -
CHA GIO TOM CUA
7,90 EURTerlănți crocanți cu creveți și carne de crab.
-
CHA GIO CHAY
7,90 EURTerlănți crocanți cu legume în foi de orez.
Feluri principale HAUPTSPEISEN
-
MIẾN TRỘN TÔM
18,90 EUR -
MIẾN TRỘN CHAY
17,90 EUR
Bún / Noodles de orez BÚN / REISNUDELSCHALE
-
Pui la grătar
15,90 EURHÜHNERFLEISCH gegrilltCarne de pui la grătar servită într-un bol cu bún sau noodles de orez, ierburi aromatice, castraveți și germeni de soia.
-
Tofu prăjit
14,90 EURTOFU gebratenTofu prăjit servit într-un bol cu bún sau noodles de orez, ierburi aromatice, castraveți și germeni de soia.
-
Rață crocantă
17,50 EURENTE knusprig gebackenRață prăjită crocantă servită într-un bol cu bún sau noodles de orez, ierburi aromatice, castraveți și germeni de soia.
Pui GÀ / HÜHNERFLEISCH
-
CƠM TẤM GÀ
14,90 EUR
Vită BÒ / RINDFLEISCH
-
BÁNH CANH XÀO BÒ
17,90 EURNoodles udon prăjite cu vită, germeni de soia și fâșii de ghimbir.
-
Vită cu sparanghel
17,90 EURBÒ XÀO MĂNG TÂYCarne de vită cu sparanghel verde și ceapă verde în sos de struguri.
-
Vită cu cartofi
17,90 EURBÒ XÀO KHOAI TÂYCarne de vită cu cartofi prăjiți, țelină, roșii și coriandru.
Vegetarian CHAY / VEGETARISCHES
-
White Fungus, Crispy Tofu und Gemüse in Soja-Sesam Sauce -
Cơm trộn tofu
15,90 EURCƠM TRÔN TOFU
Supe mari SÚP TO / GROSSE SUPPEN
-
Hoanh thanh mì
15,90 EURHOANH THANH MI -
MI VIT
17,90 EURSupă vietnameză cu rață crocantă și tăiței cu ou.
-
MÌ GÀ NƯỚN
16,90 EURSupă de pui cu tăiței cu ou și carne de pui crocantă.
-
PHO GA
14,90 EURSupă de pui cu tăiței late de orez și carne de pui.
Orez prăjit / Noodles sote CƠM RANG / MÌ XÀO
-
Pui prăjit cu tăiței și legume
14,90 EURGebratenes Hühnerfleisch mit Nudeln und Gemüse -
Hühnerfleisch / Rindfleisch / Garnelen gebraten mit Gemüse, serviert auf knusprigen Nudeln -
Reispfanne mit Krabben, Ananas, Frühlings,- und rote Zwiebeln -
COM TRUNG
15,90 EUR -
CƠM TRỨNG VỚI HEO NƯỚNG XẢ ỚT
Deserturi Nachspeisen
-
Süße Klebreisbällchen mit Kokosmilch -
Banane mit Kokosmilch im Glas -
Mangosorbet mit Ingwerstreifen -
Espresso pe gheață
4,90 EUREspresso auf Eis -
Karamellisierte Ananas mit Ingwer- & Black-Sesam-Eis -
Mangocreme mit Kumquats, Meersalz & Früchte -
Fructe și crème brûlée
22,90 EURFRÜCHTE UND CRÈME BRÛLÉE -
Fructe și mochi
26,90 EURFRÜCHTE UND MOCHI -
Înghețată cu ghimbir
4 EURIngwer-Eis -
Black-Sesam-Eis -
Sorbet de mango
4 EURMangosorbet -
Kokos-Panna-Cotta mit Kokosfruchtfleisch & Sesam -
-
CHE CHUOI
6,90 EURCHE CHUOIDesert cu banane și lapte de cocosBanane regale cu lapte de cocos, perle de tapiocă și arahide.
-
Espresso pe înghețată de vanilie
4,90 EUREspresso auf Vanille-Eis -
Variație de deserturi
12,50 EURDessert VariationO selecție de banane regale, banane prăjite și Crème Brûlée.
-
Schoko-Panna-Cotta mit kandierten Kumquats -
CHÈ XOÀI
7,90 EURCHÈ XOÀIDesert cu mango și lapte de cocosMango cu lapte de cocos și perle de tapiocă.
-
Înghețată de Matcha
4 EURMatcha-Eis -
Trei variante de Crème Brûlée
13,80 EURDreierlei Crème BrûléeTrei variante de Crème Brûlée cu moca, ghimbir și lemongrass.
-
Mochi de Matcha
4 EURMatcha Mochi -
Mochi de ciocolată
4 EURChoco Mochi
GỎI CUỐN
-
Carne de vită
12,50 EURRindfleischRolluri de vară din foi de orez cu vită, salată, ierburi și ceapă verde.
-
Creveți
13,50 EURGarnelenRolluri de vară din foi de orez cu creveți, salată, ierburi și ceapă verde.
-
Tofu
10,90 EURRolluri de vară din foi de orez cu tofu, salată, ierburi și ceapă verde.
Carne de vită Rindfleisch
-
BÒ ĐẬU ĐEN
24,90 EURBÒ ĐẬU ĐENVită cu fasole neagrăCarne de vită prăjită cu legume și un sos picant.
-
BÒ CHUA NGỌT
27,90 EURBÒ CHUA NGỌTVită agridulceCarne de vită crocantă cu mazăre japoneză, ceapă verde și sos de tamarind.
Carne de pui Hühnerfleisch
Rață Ente
-
-
VỊT CẢI XANH
29,90 EURVỊT CẢI XANHRață cu cải chinezeascăRață crocantă pe legume verzi cu sos de soia.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
