Valori nutriționale
≈ 680 kcal± 30% · per porție de aproximativ 444 g
- Proteine40 g
- Grăsimi24 g
- Carbohidrați75 g
- din care acizi grași saturați
- 12 g
- din care zaharuri
- 5,6 g
- Fibre
- 5,2 g
- Sare
- 2,8 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Zinc 53%
- Potasiu 33%
- Vitamina B12 30%
- Magneziu 23%
- Fier 19%
- Vitamina A 17%
- Vitamina B1 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un fel de mâncare de orez aromat, făcut cu pui marinat, condimente aromatice și orez basmati cu bob lung. Este preparat de obicei folosind metoda dum, unde ingredientele sunt gătite încet împreună într-un vas sigilat.
- Bucătărie
- Indian
- Origine
- Indian subcontinent
Ingrediente tipice
- pui
- orez basmati
- iaurt
- ceapă
- ghimbir
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Biryani de pui: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Puja