Wartości odżywcze
≈ 680 kcal± 30% · na porcję ok. 444 g
- Białko40 g
- Tłuszcz24 g
- Węglowodany75 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 12 g
- w tym cukry
- 5,6 g
- Błonnik
- 5,2 g
- Sól
- 2,8 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Cynk 53%
- Potas 33%
- Witamina B12 30%
- Magnez 23%
- Żelazo 19%
- Witamina A 17%
- Witamina B1 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Aromatyczne danie ryżowe z marynowanym kurczakiem, aromatycznymi przyprawami i długoziarnistym ryżem basmati. Zazwyczaj przygotowywane metodą dum, gdzie składniki są powoli gotowane razem w szczelnie zamkniętym garnku.
- Kuchnia
- Indyjska
- Pochodzenie
- Subkontynent indyjski
Typowe składniki
- kurczak
- ryż basmati
- jogurt
- cebula
- imbir
- czosnek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Biryani z kurczakiem: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Le Puja