PARMA

11 EUR

Bisciù Pizzeria · Montpellier

Mozzarella di bufala, jambon de Parme 24 mois et crème de parmesan sur lit de roquette.

Valori nutriționale

≈ 1.090 kcal± 30% · per porție de aproximativ 458 g

Proteine49 g
18%
Grăsimi45 g
38%
Carbohidrați118 g
44%

din care acizi grași saturați: 20 g
din care zaharuri: 3,2 g
Fibre: 9,6 g
Sare: 7 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Calciu 56%
Zinc 54%
Vitamina B1 52%
Vitamina B12 51%
Potasiu 41%
Folat 34%
Vitamina E 33%
Vitamina A 32%
Vitamina C 19%
Magneziu 17%
Fier 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un sandviș panuozzo stratificat cu mozzarella de búfală, șuncă maturată și o cremă sărată de parmezan.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

aluat de pizza
mozzarella de búfală
șuncă de Parma
cremă de parmezan
rucola

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

PARMA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bisciù Pizzeria