Bruschetta cu lardo di Arnad dop
Bruschetta con lardo di Arnad dop
9 EUR
Osteria della Conca Fallata · Milano
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine4%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită căptușită cu lardo din regiunea Arnad, tăiat subțire.
- Bucătărie
- Italian (Aosta Valley)
Ingrediente tipice
- pâne
- lardo di Arnad
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?