Tortino de baccalà și cartofi
Tortino di baccalà e patate
16 EUR
Osteria del Treno · Milano
Tortino de baccalà și cartofi pe cremă de praz.
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tort sărat făcut din piure de cartofi și cod sărat, servit peste o bază cremoasă de praz.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- cod
- cartofi
- praz
- smântână
- ulei de măsline
- ulei de măsline
- ulei de măsline
- ulei de măsline
- ulei de măsline
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?