Kabeljau-Kartoffel-Törtchen
Tortino di baccalà e patate
16 €
Osteria del Treno · Mailand
Kabeljau- und Kartoffel-Törtchen auf Lauchcreme.
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett54%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A savory cake made from mashed potatoes and salted cod, served over a creamy leek base.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- cod
- potatoes
- leeks
- cream
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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