Tortino di baccalà e patate
16 €
Osteria del Treno · Milano
Tortino di baccalà e patate su crema di porri.
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi54%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A savory cake made from mashed potatoes and salted cod, served over a creamy leek base.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- cod
- potatoes
- leeks
- cream
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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