Tagliatelle cu ragù de vită Fassona piemonteză
Tagliatelle al ragù di Fassona piemontese
14 EUR
Acquacheta · Milano
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii lungi și plate de paste cu ou, servite cu un sos de carne gătit lent din vită Fassona.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- vită fassona
- roșii
- ceapă
- morcov
- țelină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?