Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine51%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea teneră de lombă a peștelui wolf fish, de obicei coaptă pentru a-i evidenția textura delicată.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- wolf fish
- ulei de măsline
- ierburi
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?