Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletă consistentă cu os de la bovine Simmental, adesea pregătită prin grătar la foc mare.
Ingrediente tipice
- vită Simmental
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?