Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Kotelett mit Knochen von Simmental-Rindern, oft durch Grillen bei hoher Hitze zubereitet.
Typische Zutaten
- Simmental-Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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